Bofe
Bofe , pulmón: Voz de origen onomatopéyico. Se documenta por primera vez, como sinónimo de pulmón, es decir, con la acepción de 'órgano del aparato respiratorio de los vertebrados superiores, esponjoso, blando y flexible, que se sitúa en la cavidad torácica y en el que se produce la oxigenación de la sangre.
-Bibl.: SIMONET, Glosario, v. boff.; EGUILAZ, v. bofe.; DCECH, v. bofe. (1ª doc. Nebrija), que lo deriva del verbo "bofar", soplar.
El Nuevo Dicc. Hist. del español lo data en 1418 en "Sevillana medicina" de J. de Aviñón. ver en este enlace voz Bofe
-1418: "E son buenas y aprouechan ala colica / passa: y mundifican los pechos & los bofes & la bexiga / & los riñones & son de poco gouierno". (AVIÑON, Sevillana medicina). José Miguel Gual.
-1504: "Otrosí, no han de pesar los dichos carniceros los huesos que salen mondados de la res,como los de la cabeza y quijadas e testuz de sobre los meollos y el gueso del quadril y de la traviesa e cañada, ni se ha de pesar el higado de la vaca ni vender el bofe della"(GALAN, Ordenanza Huelva, p. 137)
Tipo: Alimentos
La voz ha sido modificada a fecha 2023-06-08.