El merey se cultiva en los estados Bolívar, Anzoátegui, Guárico, Monagas y Zulia
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Minuta Agropecuaria.-
De Venezuela y Brasil es originario el merey. Los colonizadores portugueses llevaron las semillas desde Brasil para la India, y de ahí el cultivo se extendió rápidamente hacia el sudeste asiático y África.
En Venezuela, los grandes sembradíos de merey se encuentran de forma silvestre en el estado Bolívar, Anzoátegui, Guárico y Monagas donde se encuentran alrededor de 17.000 hectáreas y el estado Zulia con unas 900 hectáreas.
El merey es un cultivo que tiene diversas posibilidades de uso, dependiendo de la parte de la planta que se utilice. En Brasil hay una industria altamente especializada para su aprovechamiento, pero en Venezuela, su explotación es muy limitada.
La nuez se consume como fruto seco y se usa en la preparación del turrón o mazapán. También se utiliza para fabricar una mantequilla. En el estado Bolívar fabrican el dulce de merey en almíbar, el aceite de la cáscara se usa para elaborar barnices y resinas, y el falso fruto en la preparación de mermelada, gelatina, dulces, conservas, vino y vinagre
17 Comments
Buenos Dias . Donde puedo canalizar a un productor de merey en el Edo Bolivar. u en el Edo Anzoategui??.
saludos
@mereygourmet1 es un productor de Anzoategui
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@laencantadasnacks es un productor de merey, tiene siembras en el estado Anzoategui.
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Me podría enviar su número de teléfono por favor
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Hola Buenos días, estoy interesado en la compra de merey, agradecería los contactos. Me gustaría mucho contactar a productores para compras al mayor
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Roberto aece buenas noches estoy interesado en comprar mery este es mi numero
Buen día:
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Algún vendedor en el estado bolivar 04129436310