Una camarera de piso tiene como función principal la limpieza del nº de habitaciones asignadas por la gobernanta a primera hora así como de ordenar, cuidar y mantener en perfecto estado no sólo todo lo que hay dentro de una habitación, sino también todo lo relativo al pasillo de la planta asignada, office, utensilios de limpieza.
Una de las responsabilidades que tiene la camarera de piso es la de la llave maestra (llave que puede abrir todas las habitaciones de una planta). Por tal responsabilidad, la camarera de piso no puede dejar entrar a nadie (botones, camareros,…) en una habitación de cliente a no ser que ella acompañe a la otra persona, ya que es la principal responsable de lo que ocurra en el piso durante su servicio. Por otra parte, en las Ordenanzas Laborales de Hostelería, en el anexo II, dice: “… no entrará en las habitaciones de los clientes sin conocimiento previo de la camarera…”. Cuando sea un cliente que entra en la habitación que está limpiando, de forma amable se le pedirá la llave de la habitación (tarjeta electromagnética, chip, llave…) para cotejar que el cliente pertenece a esa habitación, para evitar problemas posteriores (robos, desaparición objetos…).
| La camarera debe reflejar en el control (hoja que le entregan por la mañana con el nº de habitación, estado de la misma, …), al final de la jornada de trabajo, las personas que la ocupan (1, 2, 3…), cualquier anomalía o desperfecto en las habitaciones (cortinas rotas, visillos descosidos, patas de la cama rotas, colchones deformados, tapones bañera o lavabo, bombillas fundidas, lámparas rotas…) o en la planta y que refleje por medio de una señal que la habitación está hecha. |
Ej.: X 203 La X puede ser así o un punto, redondear el nº de habitación, un tic, tachar el nº de habitación, una H al lado del nº de habitación, según convenga a la camarera de piso o estándares de la empresa fijados por la gobernanta.
Al final de la jornada de trabajo la camarera dejará recogido el office de la planta, barrido, fregado, estanterías ordenadas y tanto el escobón como fregona y cubo limpios, así como el carro ordenado según las normas del hotel (montado o sin montar). En caso de que el carro tenga que dejarse montado, se dejará con todos los amenities repuestos, ropa de cama y toallas suficientes para comenzar la jornada de trabajo al día siguiente.
Antes de irse tiene que entregar la llave maestra junto con el control con las habitaciones realizadas. Este control debe estar firmado al ser entregado.
En caso de no poder asistir al trabajo, la camarera de piso tiene que llamar lo antes posible para poder tomar las medidas oportunas para cubrir el servicio.
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Filed under: POSTS DE LA GOBER | Tagged: camarera de pisos, funciones, gobernanta, hosteleria, hotel, limpiadora, subgobernanta, trabajo |
GOBERNANTA´S BLOG 
Pues si cada vez que va alguien va a una habitación tuviéramos que acompañarles no terminariamos el control en todo el día. . ej: los valet poniendo cortinas y traen su llave, los mozos colocando regalos de bienvenida en los congresos( con llave), mantenimiento cambiando bombillas y haciendo reparaciones(con llave), la gobe repasando( con llave), el camarero rellenando los minibares( con llave)… no podríamos hacer 20 habitaciones, pasillo, carro, office, cubo y demás y la camarera de piso es la responsable de todos????…por favor no es demasiado con lo que ya lleva?…mis manos son transparente y yo solo quiero trabajar y cobrar, si ocurre algo que busquen al culpable que cada llave tiene su código. Yo solo me ocupo de dejar las habitaciones como si nadie las hubiera utilizado antes y me encanta ser camarera.
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Por favor, lee con atención, pongo » “… no entrará en las habitaciones de los clientes sin conocimiento previo de la camarera…”», en hoteles donde hay llaves maestras con chip, efectivamente no hace ninguna falta, pero hay hoteles donde no hay éste tipo de llaves, por mucho que cueste creer. Y la camarera no intercepta el trabajo de su compañero sino que tiene conocimiento de quien ha entrado en las habitaciones. En caso de que ocurra algo a la primera persona que van a preguntar es a la camarera de pisos.
Sin sentido lo de «la gober (con llave) repasando», de la gobernanta al ser un cargo superior no tiene por qué tener conocimiento.
He estado en hoteles donde no había tarjeta para entrar en las habitaciones, sino llave normal, y los minibares volaban porque no se sabía quien había entrado en la habitación. Incluso hacían uso de la cama o de la ducha. Por eso digo de que la camarera debe tener conocimiento. No es estar como el inspector Gadget ni estar en plan guardia civil, pero como comenté antes, a la primera persona a la que van a preguntar es a la camarera de pisos.
Una persona que le encanta su trabajo desde hace 13 años, habiendo sido camarera de piso durante 5 años. Un saludo.
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La verdad es que me van a coger en un hotel d gobernanta y llevaba un año sin trabajar, me saque en la escuela superior d hostelería d Barcelona todos los módulos e incluso hice prácticas, ahora necesito información d como hacer los cuadrantes para las trabajadoras.
Os agradezco mucho la información q ofrecéis d camarera d pisos.
M gustaría poder tener información d como llevar bien el hotel, aparte es el trabajo q más m motiva, gracias
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Me gusta mucho esta informacion.soy camarera. de piso y la verdad que aunque haiga mucho trajin, te reconforta ver a los clientes a gusto y todo en orden.
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Hola he empezado a trabajar d camarera d piso de guardia cuatro hora por las tardes es normal q la gobernanta te deje para hacer 15 clientes d toallas y 7 de cambio d sabanas soy nueva y no se si eso se hace en cuatro horas yo desde luego no ellas llevan treinta años ya en esto y claro hay muchos clientes q se quejan d la limpieza q hacen las camareras casi siempre tengo q ir yo por la tarde a limpiar algún apartamento por q se quejan q no han limpiado bien gracias y espero nuestra respuesta
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Hola,
No no es para nada normal. La camarera de pisos de guardia, puede tener algunas habitaciones que no se hayan podido limpiar por la mañana por falta de personal pero para nada la exageración que tú me estás contando. Por otro lado no es normal tampoco que tu tengas que ir a limpiar lo que otras dejan mal sin que la gobernanta ponga ningún remedio. Habla con la gobernanta a ver que te dice. Un saludo
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Hola soy nueva trabajo solo 4 días y no se si es normal hacer de medio 15 salidas en 5 horas ? Para colmo de todo , las habitaciones estar revisadas y tenemos que repasar diariamente algunos ( es imposible para mi hacer bien una habitación de salida en 15 minutos !!!) por esto salimos todos los días 15-20 minutos mas tarde…
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Hola Ewamaria
Efectivamente es imposible hacer 1 salida en 15 minutos, no cuentan los repasos pero efectivamente resta tiempo. Un saludo.
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Hla hace poco empecé a trabajar en un 5 estrellas, dan 16 habitaciones que son enormes inclusive tienen bañera y plato de ducha; te exigen muchísimo inclusive te revisan los clientes y te miran si has aspirado debajo de las camas no he podido ni un solo día salir a mi hora las 16:00 Y también desde empecé parezco cada día dolores lumbares de rabiar tanto es así que he tenido que ir a urgencia x que me quedado doblada sin poder enderezarme y he estado de baja; teniendo que estar de reposo unos días!! A la vuelta aparte de malas caras, me dijeron que empezará a trabajar y que si no podía que pidiera la baja voluntaria y mi pregunta es tengo un contrato firmado con un periodo de prueba x que tengo yo que firmar una baja voluntaria?? Y la otra es x cada día que trabajo Fabio de dolor lumbar hasta el punto que tengo que ir despacio x que si no me quedo en el sitio,estoy obligada a hacer el números de habitaciones que me dan Y tenerme que quedar hasta las 18:00 teniendo que terminar a las 16:00?
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Hola Maria del Mar,
Siento muchisimo no haberte podido responder antes, no es tu culpa el ponerte de baja, a veces eso pasa. Si no te quieren al estar en periodo de prueba que te echen ellos, asi tu no pierdes paro.
Por otro lado, tu no tienes por qué revisar los clientes, eso deberían hacerlo las supervisoras, a no ser que te refieras a limpiar.
No estás obligada si tienes una nota del medico que diga especificamente que te deben reducir la carga laboral, pero al estar en España no creo que ninguno lo haga. Un saludo.
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[…] de los trabajos que más demanda laboral ha tenido es el de camarera de piso. Su función principal es la limpieza del número de habitaciones que le marque la Gobernanta. La […]
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Hola muy buenas mi pareja trabaja de camarera de hotel y la verdad es que da mucho asco como dejan las habitaciones…ellas tienen la obligación de coger el vomito que dejan en el suelo, o la caca que dejan en las duchas???hay cosas peores pero solo quiera saber si ella tiene la obligacion de limpiar esas barbaridades..un saludo.
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Puede negarse, pero a la vez puede perder el contrato. Recuerdo que en el 2004 pregunté que si me iban a pagar más por recoger un vómito y me encontré a una compañera haciendome gestos de que yo estaba lunática por por preguntar eso. También pregunte que si me podia negar a limpiarlo y me contestaron firmemente «si , pero entonces no tienes trabajo mañana»
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hola la verdad yo estoy alucinamdo. no se si ecieron lo correcto conmigo,todo iva bien seguin la gobernanta,claro esta que no no soy perfecta pero acia lo mejor que pude en ese hotel un dia llege y al media jornada se me acerco mi jefa `para decirme que se a quejado un cliente por golpear la pùerta con rotulo de no molestar.y era una salida .yo no golpe la puerta pero si habri la puerta cuando el cliente abandono la habitacion. yo pence que que abandonaba el hotel y eran a las 11.45 am les explique eso y me dijeron que era una falta muy grave y me despidieron y que en ese hotel no podia trabajar y que me daban occion de irme a otro hotel
y les dije que no gracias, y quisiera tambien me diga cuales son las falta graves que me estan liando
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Buenas. Mi pregunta es si una camarera de pisos está obligada a hacer inventario y minibar?y aparte de las 19 habitación asignadas también. Debo hacer fondos cada día
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Buenas tardes, eso debería ser tarea de las supervisoras pero si es un hotel de pocas habitaciones si.
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Hola, tengo una amiga trabajando en un hotel y dicen que debe habitaciones, he preguntado a otras amigas que trabajan en hoteles en Mallorca y me dicen que eso no es asi. Me gustaría saber si eso es verdad o no,. Gracias
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Buenas tardes Juani,
Gracias por tu mensaje, realmente no entiendo la parte de «…dicen que debe habitaciones». Supongo que se referirá a la productividad de que cada camarera tiene que llegar a su cuota de habitaciones diaria, sean 12-15-20 o las que sean, pero si le ponen en los partes de trabajo menos habitaciones no pueden decirle nada ya que el trabajo se lo está asignando la camarera. Otra cosa será si no termina su parte y hay que llevarle ayuda, pero en ese caso habrá que valorar por qué no termina su parte de trabajo ya que hay miles de causas, clientes que salen tarde, habitaciones muy sucias, cambios de habitación inesperados, …
Un saludo
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Yo trabaje varios años e office y nunca oí que las camareras de pisos hicieran office que es lavaplatos o era otra categoría distinta, el sueldo si se mezclan es el de mayor cuantia?
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No, pero puedes pedir una descripción del puesto en papel. Si no esta lo q me dices no te pueden obligar
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Buenas tardes empuezo un curso de camarera de piso de 4 estrellas porvtslento inserta por ser discapacitada tengo friomislguis no se si eso es muy duro pregunto lbtener problemss musculsres y de huesos no se pero wuero hacerlo
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Buenas tardes Victoria,
Es un trabajo muy duro y físico pero nadie como tu para valorar si puedes realizarlo o no. Empiezalo y según lo veas así decides. Un saludo.
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Hola, tengo una duda en mi contrato pone camarera de pisos y zonas comunes, ahora mi pregunta es si estoy obligada a limpiar la cafeteria del hotel. Tenía entendido que la cafetería no entra en ‘zonas comunes’
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Hola, si las zonas comunes son el bar, restaurante, cafetería, recepción… todas las zonas por donde pasan todos los clientes
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buenas tardes ,
mi mujer trabaja de limpiadora de apartamentos , los cuales están secados unos de otros en dístinto lugares del pueblo. Mi pregunta es la pueden obligar a llevar la ropa de cama , toallas , alfombrillas, cosas de limpieza y demás hasta cada apartamento y después llevar hasta el almacén lo retirado?
antes le llevaba todo eso una persona y se lo recogía.
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Buenas tardes, Gracias por dejar tu pregunta. Si antes tenían a una persona y ya no evidentemente se quieren ahorrar un sueldo . ¿Le pagan un extra a tu mujer por dicho trabajo?
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nada de extra , le dicen que va en las horas de trabajo.
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Si no le pagan un extra lo puede reclamar si hay prueba de que antes tenían una persona.
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