100 gramos de Frijoles negros contiene 62,4 gramos de carbohidratos, 15,5 gramos de fibra, 21,60 gramos de proteína, 5 miligramos de sodio, y 11,02 gramos de agua
100 gramos de Frijoles negros contienen 341 calorias, el 17% del total diario necesario.
Frijoles negros tienen 0 miligramos de colesterol y 1,42 gramos de grasa.
Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina K (5,6 µg), Vitamina B-9 (444 mg) o Vitamina B-3 (2,0 mg).
Recuerda que las vitaminas son sustancias saludables que tu cuerpo necesita para un correcto desarrollo y funcionalidad. Esta sección te ayudará a tomar decisiones fundamentadas sobre las mejores fuentes de vitaminas.
Las vitaminas esenciales presentes en Frijoles negros son: Vitamina K (5,6 µg), Vitamina B-9 (444 mg) y Vitamina B-3 (2,0 mg).
El cuerpo usa minerales para realizar algunas funciones diferentes -desde producir huesos fuertes a la transmisión de impulsos nerviosos-. Como las vitaminas, los minerales ayudan al crecimiento del cuerpo, su desarrollo y que se mantenga saludable.
Hierro (5,02 mg), Fósforo (352 mg) y Magnesio (171 mg) son algunos de los minerales presentes en Frijoles negros.
por 100gr | Valor Diario | |
---|---|---|
NUTRIENTES | ||
Energía | 341 kcal | 17 % |
Grasa Total | 1,42 g | 2 % |
Carbohidratos | 62,4 gr | 21 % |
Colesterol | 0 mg | 0 % |
Sodio | 5 mg | 0 % |
Agua | 11,02 mg | 11 % |
Proteína | 21,60 g | 42 % |
VITAMINAS | ||
Vitamina A | 17 IU | 1 % |
Vitamina B-6 | - | - |
Vitamina B-12 | - | - |
Vitamina C | - | - |
Vitamina D | - | - |
Vitamina E | - | - |
Vitamina K | 5,6 mg | 7 % |
Vitamina B-1 | - | - |
Vitamina B-2 | - | - |
Vitamina B-3 | 2,0 mg | 10 % |
Vitamina B-5 | - | - |
Vitamina B-9 | 444 mg | 111 % |
MINERALES | ||
Calcio | 123 mg | 12 % |
Hierro | 5,02 mg | 28 % |
Potasio | 1.483 mg | 32 % |
Fósforo | 352 mg | 35 % |
Sodio | 5 mg | 0 % |
Zinc | 3,65 mg | 24 % |
Cobre | - | - |
Flúor | - | - |
Manganeso | 1,06 mg | 53 % |
Selenio | 3,2 µg | 5 % |
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