Click acá para ir directamente al contenido

Conoce cuál es el jamón que menos engorda

En "Muy Buenos Dias" te mostramos cuál es el jamón que prefieren los chilenos y además que jamón puedes comer a diario

tvn.cl

Viernes 1 de septiembre de 2017

En "Muy Buenos Dias" te mostramos cuál es el jamón que prefieren los chilenos y además que jamón puedes comer a diario

Todas hemos oído mil cosas sobre el jamón, que si engorda, si es bueno, si es malo. Lo primero es aprender más sobre cada tipo de jamón, incluso comemos incluso sin pensar en la diferencia entre la jamón de pavo y el jamón más común, todo sin saber cuántas calorías tiene cada jamón.

Seguro has escuchado en más de alguna ocasión decir a algún amigo tuyo que el jamón de pavo es mejor que el convencional, defenderlo a toda costa y como única razón aparente o explicación, te dicen nada más que tiene menores cantidades de grasa y no saben del tema.

Pero, ¿De qué depende que un jamón engorde más o menos?

Para la nutricionista Catalina Miranda, esto depende de "la elaboración que tenga y la grasa, esta totalmente relacionado con la grasa. Mientras más grasa, más engorda".

Este es el ranking de los jamones con más calorías:

  • Salame (100 gramos son 361 calorías), se recomienda comer 40 gramos de consumo cada dos semanas
  • Paté de jamón (100 gramos son 344 calorías), se recomienda una cucharada por pan
  • Salchichón cerveza (100 gramos son 287 calorías), se recomienda una o dos rebanadas dependiendo del corte y una vez a la semana.
  • Jamón Serrano (100 gramos son 212 calorías), se recomienda una vez por semana y alrededor de 50 gramos.
  • Arollado Huaso (100 gramos son 170 calorías), se recomienda dos rebanadas (40 gramos aproximadamente)
  • Mortadela (100 gramos son 161 calorías), se recomienda dos a tres rebanadas a dos veces a la semana.

Si quieres cuidar la dieta, prefiere estos jamones que son más saludables:

  • Jamón de Pavo ahumado (100 gramos son 138 calorías), se recomienda comer dos rebanadas todos los días
  • Jamonada (100 gramos son 129 calorías), se recomiendan 40 gramos dos veces al día.
  • Pechuga de Pavo asado (100 gramos son 84 calorías), se recomienda dos veces al día.

Y usted ¿Qué jamón prefiere comer?