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Pregunta por: Sonia Irma Fraire
Alimentos Actualizado: 15 de Abril del 2021
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cómo eliminar las harinas de mi cuerpo

  1. Té de boldo.
  2. Batidos verdes.
  3. Leche de avena.
  4. Jugo de naranja.
  5. Leche de alpiste.
  6. Té de manzanilla.
  7. Leche de almendras.
  8. Infusión de valeriana.

Puede que te preguntes, ¿cómo saber si la harina es 0000?

La 0000 es más refinada y más blanca, al tener escasa formación de gluten no es un buen contenedor de gas y los panes pierden forma. Por ese motivo sólo se utiliza en panes de molde y en pastelería, en batido de tortas, hojaldres, etc. Según sea la tasa de extracción vamos a tener las diferentes clases de harinas.

Puede que te preguntes, ¿cuál es la harina de 0000?

¿Cuál es la harina 0000? La harina que en su envase cuenta con 000 ceros es la que tiene el refinamiento exacto para elaborar panes. Debido a que su alto valor en proteínas la hace apta para la formación de gluten siendo para estos casos una harina leudante de primera calidad con muy buenos resultados.

En cualquier caso, ¿cómo saber si mi harina es 0000?

La 0000 es más refinada y más blanca, al tener escasa formación de gluten no es un buen contenedor de gas y los panes pierden forma. Por ese motivo sólo se utiliza en panes de molde y en pastelería, en batido de tortas, hojaldres, etc. Según sea la tasa de extracción vamos a tener las diferentes clases de harinas.

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