cuáles son los pinzanes

Para los que no saben el guamúchil o pinzán es un enorme árbol que se da en lugares calurosos, como en Guerrero, Sinaloa, Sonora, Oaxaca, entre otros; en el podemos ver frutos color verdes estos cuando maduran se ponen entre rojos y rosados, y se abren dejando mostrar una textura color blanco con una semilla en medio ...

Pero, ¿qué vitaminas tienen los Guamuchiles?

El fruto del guamúchil es una muy buena fuente de vitaminas (ácido ascórbico, tiamina), fibra dietaria y proteínas de buena calidad (Cuadro 8.4).

De igual manera, ¿qué pasa si comes muchos Guamuchiles?

La fruta puede desarrollar gran cantidad de gases en el intestino ocasionando ventosidades muy pestilente, pero esos gases están ejerciendo una acción antiséptica enérgica sobre el tubo digestivo impidiendo con esto el desarrollo de microbios y bacterias que son causa de graves enfermedades infecciosas.

Así, ¿qué propiedades tiene el Nanche?

Algunos beneficios que aporta el consumo de este fruto son los siguientes: Provee fibra y carbohidratos. Fortalece las defensas. La infusión de nanche mejora la digestión.