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Pregunta por: Rosa Aurelia Colmenero
General Actualizado: 15 de Abril del 2021
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cuándo comienza la zafra 2020

La centenaria empresa azucarera jujeña trabaja para que el próximo 27 de mayo la zafra sea el inicio de un nuevo ciclo productivo esperanzador y reparador de un 2020 que parece ser “para el olvido”.

Otra pregunta sería, ¿qué es zafra en agricultura?

La palabra zafra significa la recolección de la caña de azúcar y la temporada en que se realiza.

Así, ¿cuándo termina la zafra 2020?

La Zafra inicia cada año en noviembre y termina en mayo, época durante la cual se propicia la reactivación económica en la Costa Sur, debido a la generación de trabajo y a la contratación de cientos de proveedores de productos y servicios.

De esta manera, ¿qué es el periodo de zafra?

Este corresponde del mes de noviembre al mes de abril, y constituye la época seca en que se cosecha el cultivo de caña de azúcar en el campo y se procesa en el ingenio.

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