qué es la producción avícola

De acuerdo a su definición, la avicultura o producción avícola refiere a la práctica de criar aves con un objetivo comercial. Este objetivo puede dividirse en dos grandes nichos: la venta de huevos y la venta de carne.

Mucha gente se pregunta entonces, ¿qué estudia la Meleagricultura?

Meleagricultura: se dedica a la cría de pavos (guajolotes). Anacultura: se dedica a la cría de patos. Coturnicultura: se dedica a la cría de codornices y otras pequeñas aves.

Pero también, ¿qué es una explotación avícola?

Las explotaciones avícolas son lugares para la cría de aves de corral como gallinas, pollos, patos, pavos y gansos.

No obstante, ¿cuáles son los fines de la producción avícola actual?

La función principal de los primeros es proveer de alimentos baratos e inocuos a poblaciones alejadas de la fuente de suministro, mientras que los segundos constituyen una red de seguridad de los medios de vida, en concomitancia a menudo con una cartera heterogénea de fuentes de ingresos.