qué es ser una persona ñata

1. adj. Am. chato (‖ de nariz poco prominente ).

Llegados a este punto, ¿qué es ñata en Colombia?

Ñata o ñato se le dice en Antioquia y el Eje Cafetero también a la persona que tiene la nariz muy pequeña.

Pero entonces, ¿cómo se usa la ñora?

La ñora es muy utilizada en la zona del Mediterráneo sobre todo para las salsas, arroces o "suquet" de pescado. Hay varias formas de utilizarlas: -Entera colocándola en medio del arroz y así no encuentra "trozos de piel" (pero le resta sabor). -Triturada y una vez se haya hecho polvo añadir como especia.

Pero entonces, ¿qué es ñata en Perú?

Membrana poco agradable que se forma en la superficie de la leche cuando está por hervir.