qué es un soxhlet y para qué se utiliza

El Soxhlet es un aparato de laboratorio diseñado para extraer sustancias de baja solubilidad en el disolvente de extracción.

Sabiendo esto, ¿que solventes se usan para la extraccion de grasa?

Los solventes más comunes son: éter de petróleo, éter dietílico, cloroformo y hexano y el usuario determina cual usar con base en la regulación local.

Mucha gente se pregunta entonces, ¿cómo se utiliza el equipo Soxhlet?

El Soxhlet es un aparato de laboratorio diseñado para extraer sustancias de baja solubilidad en el disolvente de extracción. ... Durante cada ciclo, una porción del compuesto no volátil se disuelve en el disolvente. Después de muchos ciclos el compuesto deseado se concentra en el matraz de destilación.

En cualquier caso, ¿cómo extraer lipidos?

A) Extracción directa con solvente orgánico: es el procedimiento empleado en la mayoría de los casos. B) Separación luego de un tratamiento previo: permite destruir o disolver otros componentes que ligan o emulsifican fuertemente a los lípidos. Ej: leche y derivados, ciertos productos cárneos (salchichas de Viena).