cuál es la diferencia entre una torta y un ponque

Torta. Sí lleva materia grasa. La torta es esponjosa. La manera en como se elabora es casi la misma que el ponqué sólo que aquí se separan las yemas de las claras y éstas últimas se baten a punto de nieve y se incorporan en forma envolvente como último paso antes de verter en el molde para hornear.

En la misma linea, ¿cómo se escribe muffins?

Un muffin (conocido comúnmente en español como magdalena, panquecito, ponquecito, ponqué, cubilete o queque) es un producto de repostería elaborado con pan dulce y otros ingredientes, sobre todo con dulces.

Sabiendo esto, ¿cuál es la diferencia entre la torta y el keke?

Torta, puede tener crema o almíbar de cubierta pero a diferencia del pastel es más alta. En inglés diría Cake. Queque, normalmente es sólo el bizcocho. En inglés yo diría Muffin (aunque el grande redondo lo dudo).

Pero, ¿qué significa la palabra cupcakes?

Un cupcake —literalmente en español «pastel de taza»—, es una pequeña porción de tarta para una persona. Se hornean en un molde igual que el de magdalenas y muffins.