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Pregunta por: Gerardo Salvador Paat
Alimentos Actualizado: 19 de Marzo del 2021
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cuál es la función del sentido del gusto

El gusto es el sentido que nos permite identificar los sabores en los alimentos. El órgano principal involucrado en la percepción del sabor es la lengua. Esta está cubierta de papilas gustativas que contienen los receptores sensoriales para el sabor: los botones gustativos.

Lo que hace preguntarse, ¿qué es a gusto?

A gusto, como tal, es una locución adverbial que se compone de la preposición a y el sustantivo gusto. A gusto puede usarse con el sentido de 'según conviene o agrada', o como sinónimo de cómodamente, plácidamente, a placer, sin embarazo o sin estorbo.

En cualquier caso, ¿cómo se define el buen gusto?

El término buen gusto se convierte en el nuevo eje de la reflexión poética ya que vincula la belleza poética con la belleza sensible, la sensibilidad de lo moral y la forma de arte con las sociedades altas. El gusto se define también como la facultad de sentir o apreciar lo bello o lo feo.

Otra pregunta sería, ¿cuáles son los estimulos del sentido del gusto?

El gusto actúa por contacto de sustancias químicas solubles con la lengua. El ser humano es capaz de percibir un abanico amplio de sabores como respuesta a la combinación de varios estímulos, entre ellos textura, temperatura, olor y gusto.

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