cuáles son las 4 etapas de la cadena de frío

La coordinación de todas las personas que trabajan en todo el proceso es vital para conseguir una continuidad en la cadena del frío en las fases de producción, almacenamiento, transporte, distribución y venta.

Otra pregunta sería, ¿qué es la cadena de frío y para qué sirve?

La cadena de frío hace referencia al control de la temperatura de refrigeración o congelación a la que deben conservarse los alimentos desde la producción hasta el consumidor final.

Puede que te preguntes, ¿que la cadena de frío?

La cadena de frío hace referencia al control de la temperatura de refrigeración o congelación a la que deben conservarse los alimentos desde la producción hasta el consumidor final.

Igualmente, ¿cómo se realiza la cadena de frío?

Cadena de frío, es el proceso logístico de almacenamiento, conservación, manejo y distribución de los inmunobiológicos, cuya finalidad es asegurar que se conserven dentro de los rangos de temperatura establecidos para que no pierdan su poder inmunológico.