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Pregunta por: Juan De La Cruz Montemayor
General Actualizado: 29 de Marzo del 2021
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cuántas calorías tiene un charal

Hay 327 calorías en 100 g.

Ahora, ¿cuál es el significado de charal?

Del tarasco charare. 1. m. Pez teleósteo , fisóstomo , muy comprimido , de unos cinco centímetros de longitud , lleno de espinas , y de color plateado , que se cría con abundancia en las lagunas del estado de Michoacán, en México, y , curado al sol , es artículo de comercio bastante importante .

Lo que hace preguntarse, ¿qué es el charal seco?

Originarios de aguas dulces, los charales son una especie de peces pequeños, muy comunes en los lagos del Altiplano y Valle de México. Logran alcanzar los 10 centímetros de largo y tienen el dorso azulado, grisáceo o verdoso, y cuya espina es comestible.

Igualmente, ¿qué tipo de pescado son los charales?

Los charales son peces pequeños (de 6 a 12 cm), delgados, comprimidos lateralmente, cubiertos de escamas, con una banda plateada en los flancos; de cabeza larga y aplanada, hocico romo, boca chica con dientes y protráctil, labios gruesos, 17 branquispinas; tienen dos aletas dorsales.

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