Pregunta por: Juan De La Cruz Montemayor
cuántas calorías tiene un charal
Hay 327 calorías en 100 g.
Ahora, ¿cuál es el significado de charal?
Del tarasco charare. 1. m. Pez teleósteo , fisóstomo , muy comprimido , de unos cinco centímetros de longitud , lleno de espinas , y de color plateado , que se cría con abundancia en las lagunas del estado de Michoacán, en México, y , curado al sol , es artículo de comercio bastante importante .Lo que hace preguntarse, ¿qué es el charal seco?
Originarios de aguas dulces, los charales son una especie de peces pequeños, muy comunes en los lagos del Altiplano y Valle de México. Logran alcanzar los 10 centímetros de largo y tienen el dorso azulado, grisáceo o verdoso, y cuya espina es comestible.Igualmente, ¿qué tipo de pescado son los charales?
Los charales son peces pequeños (de 6 a 12 cm), delgados, comprimidos lateralmente, cubiertos de escamas, con una banda plateada en los flancos; de cabeza larga y aplanada, hocico romo, boca chica con dientes y protráctil, labios gruesos, 17 branquispinas; tienen dos aletas dorsales.