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Pregunta por: Wendy Gabriela Tecolapa
General Actualizado: 14 de Abril del 2021
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cuánto engorda la sacarina

Un gramo de sacarina aporta 3 calorías a nuestro organismo, pero su poder endulzante es equivalente al de 10 gramos de azúcar, que suponen 40 calorías. «El nivel calórico de la sacarina es prácticamente 0. Y su capacidad para endulzar es muy grande». En eso se basa su éxito.

En consecuencia, ¿qué es peor el azúcar o el aspartamo?

El aspartamo es cerca de 200 veces más dulce que el azúcar, así que basta con una pequeña cantidad, pero cambia mucho su sabor según los alimentos con los que se mezcle. Con unos sabe bien, y con otros no tanto.

No obstante, ¿qué beneficios tiene la sacarina?

El beneficio principal del consumo de sacarina viene dado por la reducción de las calorías en forma de azúcares de los alimentos y las bebidas manteniendo el sabor dulce y siendo apto para personas diabéticas.

De igual forma, ¿qué contraindicaciones tiene la sacarina?

La sacarina (E954) es un edulcorante a base de sulfa cuyo ingrediente principal es sulfimida benzoico. Los efectos secundarios reportados incluyen reacciones alérgicas en la personas con alergias a las sulfonamidas, náuseas, diarrea y problemas de la piel.

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