qué beneficios tiene el mazapan

Algunos de los beneficios de comer mazapanes son que, aporta grandes cantidades de vitamina B3, B9, A y B7. Las cuales, cuentan con grandes propiedades nutricionales, cuenta con una gran cantidad de magnesio, hierro y calcio que beneficia la estructura ósea.

Sin embargo, ¿cuántas calorías tiene un mazapán?

Una figurita de mazapán, de aproximadamente 30 gramos, aporta 147 calorías. Contiene ácidos grasos poliinsaturados gracias a los frutos secos, que aportan energía pero son buenos para el corazón. Tiene bastante azúcar y además contiene minerales como potasio, fósforo, magnesio o calcio.

Aunque, ¿cómo se produce el mazapan de la Rosa?

Los mazapanes pasaron de ser empaquetados a mano a ser cortados por robots con la más alta tecnología. Los dulces de la Rosa hechos con cacahuates requieren de 500 toneladas diarias de estas semillas que se tuestan y cocinan en la fábrica ubicada en Tlajomulco (Jalico) desde 1969.

Pero, ¿qué contiene el Mazapán de la Rosa?

La masa del mazapán está compuesta de unas dos terceras partes de almendras peladas, azúcar y agua de rosas para refinar su sabor. La calidad de este dulce es mayor cuanto menor sea su contenido en azúcar.