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Pregunta por: Pablo Alejandro Villela
Alimentos Actualizado: 8 de Abril del 2021
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qué diferencia hay entre la cúrcuma y el jengibre

Ambas pertenecen a la familia de las zingiberacias. A pesar de ello, la raíz del gengibre es más grande y está más ramificada. La de la cúrcuma es más pequeña y simple con una forma casi cilíndrica. Además, la cúrcuma apenas pica por sí sola y tiñe nuestros platos de amarillo.

De esta forma, ¿cuál es la diferencia entre Curcuma y jengibre?

Ambas pertenecen a la familia de las zingiberacias. A pesar de ello, la raíz del gengibre es más grande y está más ramificada. La de la cúrcuma es más pequeña y simple con una forma casi cilíndrica.

Mucha gente se pregunta entonces, ¿cuál es la diferencia entre Kion y jengibre?

El kion, conocido también como jengibre, tiene abundante vitamina C, fibra, fósforo, potasio, calcio, complejo B y magnesio. Aunque esta famosa raíz puede consumirse de muchas formas, ya sea como ingrediente en las comidas, el agua de kion también es una forma muy popular de consumirlo.

De esta manera, ¿cómo consumir Curcuma y jengibre?

Pela el jengibre, corta una rodaja más bien fina y añádela al agua. Haz lo mismo con la cúrcuma, teniendo en cuenta que la cantidad de cúrcuma debe ser la mitad que la de jengibre. Además, no es recomendable tomar más de 1.5 gramos de cúrcuma la día en el caso de los adultos.

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