qué es jalapeño en colombia

Es de la especie Capsicum chinese y su sabor es intenso y muy picante, de hecho, es considerado uno de los ajís más picantes. Puede comerse fresco, asado o cocido, así como utilzarlo para hacer salsas o encurtidos.

Ahora, ¿qué es chile serrano en Perú?

Es sin duda uno de los capsicums más picantes del Perú y existen dos clases: serrano o de huerta, y de selva central -algo más grande- con el que se prepara el famoso rocoto relleno arequipeño. A diferencia del resto de ajíes, este tiene sus semillas de color negro.

Puede que te preguntes, ¿cuánto tarda en germinar una semilla de chile jalapeño?

La paciencia es definitivamente importante cuando se trata de especies como los chiles habanero por ejemplo, que puede tardar hasta seis semanas para germinar. El jalapeño en cambio, germina mucho más rápido (dentro de las 3 semanas).

Sin embargo, ¿cómo se llama el chipotle en Perú?

Chipotle a lo Peruano - Opiniones sobre La Burreria, Lima, Perú - Comentarios - Tripadvisor.