qué es la tutuca engorda

La "tutuca" es maíz inflado y resulta un buen recurso para las colaciones, ya que podes sentirte saciado con poca cantidad y tiene menos aporte calórico que otras golosinas.

En consecuencia, ¿cuántas calorías tiene el maíz inflado?

Hay 373 calorías en 100 g.

Pero también, ¿qué tipo de maíz se utiliza para la tutuca?

Si bien es conocido popularmente como tutuca, su nombre oficial es maíz inflado azucarado. Se trata entonces de simples granos de maíz que tras ser sometidos a un proceso de insuflado toman la forma y el color característicos de las conocidas tutucas.

Sabiendo esto, ¿qué es la tutuca?

Los cereales inflados se elaboran con un procedimiento que consiste en insuflar aire a presión en pequeños fragmentos de masa, cuya materia prima es una harina de granos diversos. El resultado es un producto esponjoso, liviano y crujiente, llegando a la famosa “tutuca o maíz inflado”.