Pregunta por: Gabino Aispuro
qué hace un vitivinicultor
El viticultor es la persona que se dedica a la viticultura (es decir, al cultivo de la vid), y el vinicultor es el que se dedica a la vinicultura (es decir, a la elaboración de vinos). Por tanto, se llama vitivinicultor a la persona que se dedica a la vitivinicultura (es decir ambas actividades).
Sin embargo, ¿qué es el Vitivinicultor?
2. m. y f. Persona que se dedica al cultivo de la vid y a la elaboración del vino .En consecuencia, ¿cómo se trabaja en los viñedos?
Vigilar el crecimiento, combatir las malas hierbas, los insectos y las plagas de la vid, y vendimiar en el momento oportuno, son algunas de las más importantes labores del viticultor, un trabajo que se repite cada año y que los mejores viticultores realizan con mayor pasión que ningún otro trabajo agrícola.Aunque, ¿qué es lo que hace un Enologo?
“El enólogo es el asesor técnico responsable de dirigir el proceso de elaboración del vino. Es el experto que supervisa en la bodega tanto la elaboración, el almacenaje, análisis, conservación, embotellado y comercialización del vino”.