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Pregunta por: Gloria Imelda Morales
Alimentos Actualizado: 25 de Marzo del 2021
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qué otro nombre recibe el ruibarbo

El ruibarbo (Rheum rhabarbarum) es una especie de planta fanerógama de la familia Polygonaceae. Se cultiva como verdura por su tallo comestible.

Sabiendo esto, ¿qué cura el ruibarbo?

El ruibarbo es una planta comestible que también ha sido utilizada con fines medicinales, debido a que posee un poderoso efecto estimulante y digestivo, utilizado principalmente en el tratamiento del estreñimiento, pues contiene senósidos que le proporcionan un efecto laxante.

Igualmente, ¿cómo se consume el ruibarbo?

El ruibarbo puede ser consumido crudo, cocido, en forma de té o añadido a recetas como tartas y mermeladas. Consumirlo cocido ayuda a disminuir el contenido de ácido oxálico entre un 30 y 87%.

Igualmente, ¿qué hace el ruibarbo?

El ruibarbo es una planta comestible que también ha sido utilizada con fines medicinales, debido a que posee un poderoso efecto estimulante y digestivo, utilizado principalmente en el tratamiento del estreñimiento, pues contiene senósidos que le proporcionan un efecto laxante.

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