qué significa corte de trilla

Consiste en remover la cáscara del grano en pergamino o cereza seca hasta transformarlo a café oro, listo para tostarlo, molerlo y finalmente consumirlo. ¿Por qué es tan importante este proceso? Porque influye directamente en el rendimiento y en la calidad final en la taza.

De igual manera, ¿qué es pilar el maíz?

¿Pero, qué es un Pilón? Es una especie de tronco redondo hecho de los mejores arboles sabanero que tienen mayor resistencia, hablando de larga duración.

Aunque, ¿cómo se descascara el arroz?

Descascarado de arroz por medio de la combinación de fricción-abrasión entre dos superficies circulares. Un disco superior perforado en el centro y recubierto de caucho hace girar los granos contra un disco inferior fijo y recubierto con lija gruesa. El movimiento relativo desprende la cáscara y limpia el grano.

Sabiendo esto, ¿cómo es la trilla en la actualidad?

Actualmente, la trilla se mantiene en algunos rincones del país, pero solo como una forma de conmemorar y recordar esta antigua tradición que fue superada en la mayoría de los campos chilenos por la llegada de la mecanización de la cosecha del trigo.