cómo dar brillo a las galletas

El brillo de las galletas pintadas no depende tanto de los colores usados sino de la glasa. Ya sabes que para darle brillo podemos usar el deshidratador o el horno con ventilador y mínima temperatura.

Pero, ¿cómo dar brillo al Glase real?

Hay varias formas: ➜ A la receta de La Glasa perfecta, añade 2 cucharaditas de sirope de maíz. Verás el brillo que coge!! ➜ Otra causa de que nos brille es usar agua de botella y no de grifo como os digo en la receta.

Puede que te preguntes, ¿cómo hacer para ablandar la pasta Ballina?

Tip 1⃣ : En caso de necesitar ablandar la Fórmula H, podés dejarla unos segundos en el microondas antes de amasarla. Tip 2⃣ : Usamos rocío vegetal para estirarla, así evitamos que se reseque. Evitamos el uso de fécula de maíz o azúcar impalpable.

En cualquier caso, ¿cómo limpiar el fondant blanco?

1. Step 1. Lava tus manos y quítate los anillos o joyas que podrían marcar el fondant. ...
2. Step 2. No voltees tu fondant después de amasarlo. ...
3. Step 3. Empareja el fondant amasado con la palma y el talón de tu mano para quitar cualquier imperfección. ...
4. Step 4. Amasa un pequeño trozo extra de fondant formando una bola. ...
5. Step 5.