cómo guardar la burrata

Conservar el producto congelado sellado a -18°C y consumir dentro de la fecha de caducidad. Descongelar el producto sellado en el frigorífico a +4°C para aproximadamente 12 horas y conservar a +4°C. Una vez descongelado, consumir en 5 dias de la fecha de descongelamiento del producto en el paquete sellado.

De esta forma, ¿cuál es la diferencia entre el queso mozzarella?

La textura del queso mozzarella es más suave que la del parmesano. El queso parmesano es más caro que el queso mozzarella. El queso mozzarella se emplea mayormente en las pizzas, mientras que el parmesano se utiliza más como aderezo. El parmesano tiene un sabor más fuerte que el mozzarella.

Puede que te preguntes, ¿cuál es el queso que más engordan?

Los quesos elaborados a partir de la leche de cabra, como el feta griego, el caprino italiano o el mató catalán, con frecuencia engordan más que los quesos de vaca a causa de su proceso de elaboración. De forma aproximada, su contenido calórico es de unas 450 Kcal por cada 100 gramos y su porcentaje graso es del 36%.

Puede que te preguntes, ¿qué tipo de queso es la burrata?

La burrata es un queso fresco de leche de vaca, de pasta hilada (pasta filata) y de forma redonda, con un aspecto exterior similar al de la mozzarella en forma de bolsa con el característico cierre apical. En el interior, la textura es mucho más suave y filamentosa, similar a la del queso manteca.