cómo se conserva la remolacha cocida

Para conservar las remolachas antes de cocerlas, tenemos que mantener el tallo de éstas, y también las podemos guardar en una bolsa de plástico (pero por separado de las hojas) en la nevera durante varios días o incluso semanas.

Pero, ¿qué enfermedades cura el jugo de remolacha?

Diferentes investigaciones han demostrado que beber zumo de remolacha encoge formaciones tumorales en animales de laboratorio. Algunos expertos dicen, además, que el zumo de remolacha protege, sobre todo, del cáncer de páncreas, de mama y de próstata.

De la siguiente manera, ¿qué beneficios tiene el jugo de remolacha y zanahoria?

Al ser rica en fibra, la remolacha ayuda a promover el tránsito intestinal y, por ende, la eliminación de desechos que puedan dificultar o impedir la correcta absorción de nutrientes. Así, se evita también el exceso de lípidos en las células hepáticas y colesterol en la sangre.

En la misma linea, ¿cómo se debe tomar el jugo de remolacha?

La remolacha está llena del mineral sílice, un componente importante para el cuerpo use el calcio eficientemente. Ya que el calcio es parte de nuestros huesos y diente, consumir un vaso de jugo de remolacha al día ayuda a mantener alejadas a enfermedades como la osteoporosis y la fragilidad en los huesos.