Pregunta por: Audencio Ruacho
cómo se limpia la chaya
Es fundamental lavar las hojas sin tallo, cortarlas en trozos pequeños y hervirla con agua limpia en una olla que no sea de aluminio por al menos 15 minutos. En un recipiente que no sea de aluminio, deje hervir el agua. Agregue las hojas limpias de Chaya cortada en trocitos y cocine por lo menos 15 minutos.
Pero entonces, ¿qué es lo que cura la chaya?
El principal efecto terapéutico atribuido a estos extractos es su poder hipoglucemiante, es decir, que funciona como auxiliar en el tratamiento de la diabetes mellitus tipo 2, ya que es capaz de disminuir los índices de glucosa en sangre, según lo reportado por Figueroa y colaboradores.Pero entonces, ¿cómo se reproduce la planta de chaya?
La propagación vegetativa de la chaya es factible mediante el enraizamiento de estacas semileñosas de la sección apical y media de arbustos maduros, siendo el número de raíces y la longitud radical los componentes más importantes del enraizamiento.De igual manera, ¿cómo se reproduce la chaya?
Se reproduce con mucha facilidad mediante esquejes o estacas leñosas, raramente por semillas. En dos años la planta ya estará produciendo hojas suficientes para el consumo, sólo que no hay quitarle más que la mitad de ellas para que continúe con un desarrollo adecuado. El riego debe ser moderado.