Pregunta por: Imelda Judith Gasca
qué cura la chaya y cómo se prepara
“La chaya es un arbusto de origen maya que se usa tradicionalmente como planta medicinal para la elaboración de remedios que ayudan en el tratamiento de hipercolesterolemia, diabetes mellitus tipo II, cálculos renales, anemia, entre otros. Además, se utiliza como alimento y ornamento”.
Otra pregunta sería, ¿cuáles son los beneficios de la Challa?
Varios reportes coinciden en señalar que la chaya es rica en hierro y proteína de buena calidad (cerca de 5.7% de proteína), pero que también contiene fibra cruda (1.9%), calcio (199 mg/100g), potasio, vitaminas A y C, además de compuestos carotenoides, minerales magnesio, sodio, cobre y zinc, esenciales para las ...No obstante, ¿dónde se encuentra la planta chaya?
Este arbusto o árbol pequeño es nativo de México y Centroamérica.En la misma linea, ¿qué otro nombre tiene la chaya?
La chaya (también chay o árbol espinaca) recibe el nombre científico Cnidoscolus chayamansa Mc Vaugh (chaya) o Cnidoscolus aconitifolius (Milles), ambos aceptados como sinónimos.