Pregunta por: Simon Mada
cómo se llama la malanga en argentina
Colocasia esculenta, llamada comúnmente taro, pituca o malanga, es una especie perteneciente a la familia de las aráceas.
Lo que hace preguntarse, ¿qué es Yautia en Puerto Rico?
La yautía es uno de los cultivos con mejor precio de venta en el mercado, pero de baja producción en la isla debido entre otros factores, a la enfermedad o condición conocida como el mal seco. Es rica en carbohidratos y se utiliza mayormente para consumo; hervida y en alcapurrías y pasteles.Así, ¿cómo se le dice a la malanga en Colombia?
En Nicaragua se conoce por malanga y quiquisque. En Panamá se le conoce como otoe. En las islas Canarias se le llama ñamera y en Colombia se conoce por ñame aunque este término se refiere normalmente a otras plantas comestibles del género Dioscorea y también como tiquizque. Venezuela se conoce como ocumo chino.No obstante, ¿qué es malanga en Cuba?
La malanga es tu tubérculo almidonoso muy utilizado en la cocina tradicional cubana. Los aborígenes ya lo integraban en su dieta y tiene un alto valor nutrimental. Se puede preparar de diversas maneras y contiene una gran cantidad de fibra, vitaminas y minerales.