Pregunta por: Pablo Sergio Tablas
cómo se toma la yerba mate
- Llenar el recipiente (mate) con yerba mate hasta tres cuartos, o bien de acuerdo al gusto, más cantidad de yerba significa un mate fuerte y corto y menos yerba significa un mate más suave y largo.
- Tape la boca del mate con una mano y agítelo.
No obstante, ¿cómo se toma el mate?
La forma tradicional de tomar el mate es utilizando la calabacita para depositar la hierba bien compactada y el agua recién hervida y la bombilla para succionar sin prisas la infusión. Tiene un sabor amargo, que a muchas personas complace tomarla tal cual, pero se puede edulcorar con una pizca de azúcar o con stevia.Pero también, ¿cuántas veces se puede usar la yerba mate?
¿Cuántas veces se puede usar? Una buena yerba mate en un matero debe durar por lo menos un termo de un litro antes de lavarse completamente. Entonces con una buena preparación, sin hacer una “sopa” de mate, puedes rellenarlo las veces que quieras con el litro de agua.Así, ¿cómo se toma la yerba mate para adelgazar?
- Calienta el agua hasta que rompa el hervor.
- Échala en una taza y añade la yerba mate.
- Déjala reposar unos minutos y fíltrala si es necesario.
- Tómala lo más caliente posible. Puedes enduzarla al gusto, con miel o estevia. Aunque lo ideal sería disfrutarla sin ningún tipo de endulzante.