cuál es la diferencia entre cajeta y caramelo

Por su parte, el dulce de leche, también conocido como arequipe, manjar o cajeta, según la región, en ocasiones es considerado un postre en sí o también como una especie de mermelada a base de leche. ... A diferencia del caramelo, el arequipe se confecciona calentando leche con azúcar en una olla a fuego muy bajo.

Sabiendo esto, ¿cuál es la mejor cajeta de México?

Hay realmente pocas cosas para conocer cerca de Sayula, pero una muy importante es la fábrica de Cajetas Lugo. Son una empresa familiar que se ha dedicado a fabricar cajeta artesanalmente por muchas generaciones. En Sayula tienen una tienda y una fábrico.

Así, ¿cuál es la diferencia entre la cajeta y dulce de leche?

El dulce de leche es originario de Argentina, mientras que la cajeta es mexicana. Los ingredientes son parecidos, pero el principal es el que hace la diferencia. El dulce de leche está hecho con leche de vaca, la cajeta con leche de cabra.

Sabiendo esto, ¿qué significa la palabra cajeta en México?

Cajeta puede referirse a: ... Dulce de leche, producto de la cocción de leche con azúcar, tradicional en varios países de América Latina. Cajeta de Celaya, variante elaborada a partir de leche de cabra; originaria de la ciudad de Celaya (Guanajuato), en México.