cuántas nueces equivalen a un bistec

Su alto aporte de proteínas de calidad podrían convertirla en el sustituto ideal de la carne —siete nueces equivalen a un bistec completo, dicen.

En cualquier caso, ¿cuántas nueces comer al día?

Comer unos 30 gramos al día (4-7 nueces) se asociaba con un aumento en las bacterias que promueven la salud intestinal y eso también contribuye a la reducción de algunos factores de riesgo de enfermedades cardiacas.

Llegados a este punto, ¿qué parte de la Nuez nos comemos?

La nuez se comercializa mayoritariamente con cáscara, el consumidor exigente quiere nueces de calibre grande, sabrosas, bien secadas, con un contenido en humedad de un 10% y sanas.

En la misma linea, ¿cómo se come una nuez?

Generalmente su consumo se hace en crudo, sola o acompañada de otros productos como puede ser el yogur, el queso u otros frutos secos. Pero las nueces son ideales para incluirlas en miles de recetas, salsas o postres.