Pregunta por: Karina Edith Pulgarin
dónde se encuentra la enzima pepsina
La pepsina es una enzima digestiva producida por las paredes del estómago y secretada por el jugo gástrico, su función es descomponer las proteínas en péptidos más simples. Solo reacciona en un ambiente ácido, por lo que el estómago también produce ácido clorhídrico (HCl).
De esta manera, ¿qué es la pepsina y cuál es su función?
Enzima elaborada por el estómago que descompone las proteínas de los alimentos durante la digestión.Otra pregunta sería, ¿dónde se produce la enzima peptidasa?
En el cuerpo humano las principales proteasas son las pancreáticas (tripsina, quimiotripsina y la carboxi-peptidasa) son secretadas en forma inactiva (tripsinógeno, quimiotripsinógeno y procarboxipeptidasa) y son activadas al llegar al intestino gracias a la enteroquinasa, proteasa secretada por la mucosa gástrica.De esta manera, ¿dónde se encuentra la pepsina?
La pepsina es una proteasa aspártica y la principal enzima digestiva en el estómago de los animales. Se segrega como pepsinógeno (PG) en las células principales de las glándulas oxínticas ubicadas en el epitelio de la pared estomacal.