qué es un aperitivo y ejemplos

El aperitivo consiste en pequeñas cantidades de comida cuya finalidad es más provocar apetito que saciar, por lo que las raciones suelen ser pequeñas: Patatas bravas. Calamares a la romana. Ensaladilla rusa.

Aunque, ¿cómo se clasifican los aperitivos?

Esa clasificación es la que aquí te presentamos: Acidos: Su ingrediente principal son los cítricos, ligeramente azucarados. ... Salados: Son los que contienen dentro de sus ingredientes a la sal. Así el cóctel adquiere una personalidad totalmente distinta.

Otra pregunta sería, ¿cuáles son los vinos aperitivos?

¿Qué es un vino de aperitivo? Son bebidas espirituosas con principios amargos obtenidas por destilación o por maceración de hierbas en alcohol que sin embargo pueden o no contener vino.

Pero también, ¿cuáles son las bebidas digestivas?

Los principales digestivos son licores o aguardientes (generalmente se emplean el sambuca, amaretto, kahlúa, vinos dulces como el Oporto, etc.) , pero también tisanas o infusiones. El té y el café también pueden considerarse digestivos.