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Pregunta por: Alfonso Roberto Cid
Alimentos Actualizado: 14 de Abril del 2021
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qué es un servicio de lunch

El “lunch” es un aperitivo ofrecido con anterioridad a una comida o una cena. Actualmente, donde es más utilizado es este tipo de “aperitivo” es en las bodas. Seguramente tendrá alguna invitación de boda, donde le indicará que se servirá un “lunch” previamente a la celebración del almuerzo o cena.

Puede que te preguntes, ¿qué se necesita para un servicio de catering?

Los proveedores de servicios de catering que cocinan o preparan alimentos en el lugar deben proporcionar dispositivos de cocción y mesas de preparación de alimentos o superficies de trabajo con certificación sanitaria de terceros (según la norma 4 de ANSI / NSF).

En cualquier caso, ¿qué es el servicio de lunch?

El “lunch” es un aperitivo ofrecido con anterioridad a una comida o una cena. Actualmente, donde es más utilizado es este tipo de “aperitivo” es en las bodas. Seguramente tendrá alguna invitación de boda, donde le indicará que se servirá un “lunch” previamente a la celebración del almuerzo o cena.

Aunque, ¿qué contiene un servicio de catering?

En el servicio se puede incluir desde la propia comida, la bebida, la mantelería y los cubiertos, hasta el servicio de cocineros, camareros y personal de limpieza posterior al evento.

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