qué es una guía nutricional y para qué sirven

Las Guías Alimentarias (GA) son un instrumento que traduce e inte- gra el conocimiento científico y los hábitos alimentarios de una pobla- ción, que orienta la selección de un patrón alimentario a fin de promover un estilo de vida saludable.

No obstante, ¿qué es la olla familiar guatemalteca?

La olla de Guatemala, guía alimentaria del país, se publicó en el año 1998 gracias al esfuerzo realizado por la Comisión Nacional de Guías Alimentarias (CONGA), con el apoyo técnico del Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP), instituto que lidera la publicación de interpretaciones gráficas de los ...

De esta forma, ¿qué contiene un plan o guía alimentaria?

Se trata de una imagen mucho más sencilla, un plato dividido en cuatro grupos de alimentos que deben consumirse diariamente para mantener una dieta saludable: las verduras y hortalizas; los cereales; proteínas y frutas, por este orden, además de productos lácteos.

Sabiendo esto, ¿qué es la olla familiar en Guatemala?

Las Guías Alimentarias nos hablan del La Olla Familiar dentro del cual los alimentos se agrupan según su contenido de sustancias nutritivas. No es necesario que consumamos de todos los grupos en todos los tiempos de comida.