qué es zucchini y pepino

Conocido también como zapatillo o calabacín, el zucchini es una calabaza pequeña propia del verano. En su forma se asemeja a un pepino largo, pero a diferencia de éste, el zucchini siempre se sirve cocido. La naturaleza nos lo brinda en varios colores: amarillo y diversos tonos de verde.

En consecuencia, ¿cómo se come el zucchini crudo?

Se come crudo en ensaladas y cocido en platos de verduras a la plancha, platos de arroz o simplemente hervido que es como menos calorías tiene.

Pero también, ¿qué sabor tiene el zucchini?

Los Zucchinis tienen un sabor muy especial, entre dulce y ácido. Pero además de su buen sabor, tienen un alto valor nutricional. Esta fruta verde y de forma cilíndrica, tiene muchos beneficios nutricionales y además, es baja en calorías.

Lo que hace preguntarse, ¿qué beneficios tiene el Carote?

Los carotes ayudan a curar el asma, ya que contienen vitamina C, que es un poderoso antioxidante y tiene propiedades anti-inflamatorias. Previene enfermedades como el escorbuto y la contusión, que son causadas por la deficiencia de vitamina C. Contienen luteína, que junto con la vitamina C, es muy buena para los ojos.