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Pregunta por: Maura Elena Sedeño
General Actualizado: 25 de Marzo del 2021
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qué productos ofrece la charcutería

​ Se suelen vender en estos establecimientos: salchichas, salchichones, chorizos, salami, jamón en diferentes formatos, aspic, etcétera. Se caracterizan por tener un mostrador transparente y generalmente acondicionado en el que se muestran al público los productos a la venta.

En cualquier caso, ¿qué es lo que se vende en una charcuteria?

Se suelen vender en estos establecimientos: salchichas, salchichones, chorizos, salami, jamón en diferentes formatos, aspic, etcétera. Se caracterizan por tener un mostrador transparente y generalmente acondicionado en el que se muestran al público los productos a la venta.

En la misma linea, ¿cuáles son los productos embutidos?

La definición de embutidos es aquellos derivados, preparados a partir de las carnes autorizadas, picadas o no, sometidas o no a procesos de curación, adicionadas o no de despojos comestibles y grasas de cerdo, productos vegetales, condimentos y especias, e introducidos en tripas naturales o artificiales.

Pero también, ¿cómo se llama la persona que trabaja en una charcutería?

37: DEPENDIENTE/A DE CARNICERÍA/CHARCUTERIA.

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