qué significa la palabra viera

Viera es un nombre femenino en Eslovaquia (Su significado es Fe).

Sin embargo, ¿qué parte de la vieira se come?

Las vieiras se pueden extraer de la concha y cocinarlas a la plancha o en un sofrito para después añadirlas, por ejemplo, a un plato de pasta.

De la siguiente manera, ¿cómo saber si una vieira está mala?

Color vivo, brillante no opaco. Los moluscos vivos de concha la deben tener cerrada o entreabierta no abierta porque esto quiere decir que están muertos. Los congelados, entreabierta no abierta. Ya después de la cocción, se deben abrir, si alguna queda cerrada, desecharla porque está dañada.

De esta forma, ¿cuál es el origen del apellido Viera?

Al igual que el apellido Vieira, Viera procede del topónimo Vieira, posible derivado del latín –vía-, “camino”, o de la voz gallega –vieira-, del latín –veneria-, nombre dado a la concha del molusco así llamado, y nombre de varias localidades gallegas y portuguesas.