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Pregunta por: Cristopher Molgado
Alimentos Actualizado: 18 de Marzo del 2021
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cómo se come el melocoton largo

El fruto es largo como una calabaza, que cuando está creciendo (verde) se consume como un vegetal, añadiéndolo en sopas o guisos, e incluso se le atribuyen propiedades medicinales. El fruto ya maduro es muy aromático, por esta razón era muy usado para repeler polillas, sobre todo en casas de madera.

Sin embargo, ¿qué es la Cajuba?

En Brasil, es llamado cruá o melão caboclo (melón nativo), calabaza melona (en español), cajú, cajuba, o cajúa (Venezuela), pabi (Bolivia), pepino angolo (islas de las Antillas), cohombro (Costa Rica, sobre todo en su estado de legumbre fresca o encurtido), calabaza de olor.

Así, ¿cuál es el significado de melocoton?

malum cotonium 'membrillo', en cuyo tronco suele injertarse el pérsico para obtener las mejores variedades del melocotonero. 1. m. melocotonero.

Ahora, ¿cómo tomar el membrillo?

Los membrillos se consumen únicamente tras su cocción, a menudo en forma de mermeladas, jaleas o dulce de membrillo. Su elevado contenido en pectinas los hace muy apropiados para la elaboración de este tipo de preparados, sin necesidad de adicionar otros productos gelatinosos para lograr una correcta consistencia.

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