cómo se le dice al ají en españa

En España, al ají se le conoce como guindilla (diminutivo de guinda), pero también con la palabra de origen náhuatl, chile.

De esta forma, ¿qué es la guindilla en Colombia?

La guindilla, el ají, o el chile son la misma cosa. Es una variedad de pimiento picante (a veces, muy picante) originario de México y se usa como alimento o condimento culinario desde hace miles de años.

Igualmente, ¿cuáles son los ajíes peruanos?

Nuestro país cuenta con más de 350 variedades de ajíes, rocotos y pimientos registradas, cultivadas en los 24 departamentos del país, siendo los más, el ají amarillo, el ají panca, el ají charapita, el ají montaña, el rocoto, el ají limo, entre otros, así como otros que, sólo son conocidos localmente como el cacho de ...

Pero entonces, ¿cuál es el ají limo en Perú?

El “Ají Limo” es originario del Perú y allí también se le conoce como”Ají Mochero”. Es una variedad muy fructífera y posee un aroma afrutado excelente, que recuerda al aroma de los habaneros. Las plantas de esta variedad miden aproximadamente un metro. El “Ají Limo” es muy picante y sus frutos miden de 1-12 cm.