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Pregunta por: Sergio Horacio Pirin
Alimentos Actualizado: 31 de Marzo del 2021
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cómo se le llama a los frijoles en argentina

En Argentina, Bolivia, Chile, Paraguay y Uruguay, se llaman "porotos" (término que proviene del quechua purutu). En Paraguay, también se usa el nombre guaraní "kumanda" y, peyorativamente, "saporo".

Igualmente, ¿qué otro nombre se le da a los frijoles?

La especie, tanto sus frutos verdes en forma de vaina como las semillas tienen una gran variedad de nombres como: porotos, caraotas, fríjoles, frisoles, frejoles, habichuelas (diminutivo de haba, nombre que proviene del latín faba), judías o alubias.

Igualmente, ¿cómo se le llama a los frijoles en Venezuela?

En Venezuela los frijoles negros le llaman caraotas negras y hacen parte importante del plato nacional venezolano, "Pabellón Criollo", que además tiene arroz blanco y carne mechada. También es popular encontrar las Caraotas Negras dentro de las famosas "arepas" recién tostadas con queso blanco rallado.

Igualmente, ¿cómo se llama el frijol chiquito?

Frijoles cabecita negra o poroto tape: destacan en el mundo culinario por su sabor dulce y suave, además de por su cuerpo cremoso pero firme. Generalmente se emplean mucho en la cocina sureña. Esta legumbre se distingue principalmente por su tamaño pequeño y su color blanco y negro.

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