cómo se llama la persona que le gusta el vino

Un Enófilo es aquella persona que le gusta el vino tanto que su experiencia con este lo lleva a convertirse en un fanático y conocedor extremo en la materia. Como bien es sabido, el vino es un producto obtenido de un complejo procedimiento antiguo en el que se trata el jugo del fruto de la vid, la uva.

Igualmente, ¿qué es un Sommelier en la actualidad?

El sommelier es un persona experta en vinos, aunque no lo debemos confundir con la figura del enólogo, que también es experto en vinos pero tiene otras funciones-, que es capaz de reconocer las características, defectos y virtudes de esta bebida.

Otra pregunta sería, ¿que se estudia para ser catador de vinos?

Por último, la cata precisa de experiencia: es necesario catar mucho y muy seguido para afinar los sentidos, desarrollar capacidad de análisis y memoria gustativa", dice. El estudio comienza con un título terciario de la carrera de Sommelier, que dura de un año y medio a dos.

Otra pregunta sería, ¿cuál es la diferencia entre un Enologo y un sommelier?

Podríamos resumir el contenido diciendo que el Enólogo es principalmente quien está al mando de crear el vino (junto a los trabajadores) y asegurar el cuidado del mismo; y el Sommelier es el conocedor del producto, encargado de difundirlo, servirlo y cuidarlo desde que es adquirido hasta que la botella se descorcha.