cómo se llama la planta del pimiento

annuum. Es una planta dicotiledónea, herbácea, en ocasiones sub- arbustiva, considerada perenne de vida corta pero cultivada como anual. Bajo el género Capsicum se encuentran diferentes especies que se conocen por el nombre común en español de pimiento, ají o chile. La especie C.

En cualquier caso, ¿cómo se cosecha el pimiento?

Puedes recolectar tus pimientos cuando estén aun verdes o bien esperar a que tomen un tono colorado, amarillo o naranja. Para hacerlo, utiliza un cuchillo y realiza un corte limpio para evitar daños en los tallos, dejando alrededor de 2 ó 3 centímetros de tallo.

Igualmente, ¿qué es el pimiento fruta o verdura?

Con esta definición en mente, los pimientos se clasifican como frutas porque contienen pequeñas semillas en el medio y crecen de la flor de la planta de pimiento.

Pero, ¿qué parte de la planta del pimiento se come?

Pues aunque lo que nos comemos del pimiento es el fruto, con sus semillas dentro, y no es de color verde, al menos cuando está maduro, sí se considera una verdura o, mejor dicho, una hortaliza.