cómo se prepara el bejuco de cadena

1. Puedes utilizar las hojas secas o pedazos de troncos del bejuco de cadena.
2. Pones a hervir 2 litros de agua y luego aplicas de 100 a 150 gramos del bejuco.
3. Deja hervir por 1 minutos más y luego separa del fuego.

Ahora, ¿qué es la guasca en México?

Hola, la guasca es una hierba de especia que se utiliza en la preparaciòn del ajiaco, plato tipico Bogotano y el cual no tendria el mismo sabor sino llevara guasca, dicho plato simplemente pasaria a ser una sopa de papa con pollo.

Pero entonces, ¿que reemplaza la guasca en el ajiaco?

Las guascas son una hierba que da un sabor particular al ajiaco colombiano. No es fácil conseguirlas. Según me dijeron, aquí en Buenos Aires crecen en forma silvestre. Pero a riesgo de intoxicar invitados, hice lo que leí por ahí: mezclar cilantro+perejil+estragón.

En cualquier caso, ¿qué es el guaco y para qué sirve?

El Guaco conocida también como bejuco o hierba de serpientes, es una planta medicinal con diversas propiedades para la salud. Sus hojas son muy utilizadas para tratar problemas respiratorios debido a sus poderosos efectos broncodilatadores y expectorantes.