Pregunta por: Sigrid Mil
cuál es el hongo más caro del mundo
La trufa blanca está recogido por el propio Guiness de los Récords como el hongo comestible más caro del mundo, con un precio que puede llegar a 3.000 dólares el kilo. Solo se pueden encontrar en las regiones italianas de Piamonte, Emilia-Romaña, Toscana y Marche, y la península de Istria en Croacia.
No obstante, ¿cuál es el precio de la trufa más cara?
Las trufas más caras de la historia. La trufa más grande del mundo, vendida por 50.000 euros en la subasta de Sotheby's en Nueva York llegaba a pesar casi los 2 kg, de ahí a que se haya coronado como la más grande del mundo.Lo que hace preguntarse, ¿cuál es la mejor trufa?
La trufa blanca italiana es considerada la mejor del mundo, es silvestre, solo se encuentra en la región de Piamonte (y en alguna zona de Croacia), y su precio alterna entre los 2.000 y los 9.000 euros el kilo en años en los que la escasez provoca la locura trufera. Ejemplar de trufa blanca de Italia.En la misma linea, ¿qué son las trufas y porque son caras?
¿Por qué las trufas son tan caras? Las trufas son caras por algunas razones. En primer lugar, no son algo que las personas puedan plantar, cultivar o cosechar fácilmente, son salvajes y exigentes con el lugar donde crecen. Las trufas generalmente florecen en lugares donde hay humedad en días cálidos y noches frescas.