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Pregunta por: Gladys Liliana Monteros
General Actualizado: 31 de Marzo del 2021
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cuál es la hoja de cayena

La cayena es un arbusto de la familia Malváceas Cayena, originario de Asia oriental y difundido a muchas regiones tropicales del mundo. Recibe nombres como papo, sangre de Cristo o rosa china, pero científicamente se denomina Hibiscus rosa-sinensis.

Pero, ¿qué significa la palabra Cayenne?

Cayenne es ni nada más ni nada menos que el vocablo inglés de la palabra Cayena, más conocida como pimienta roja, nombre que además deriva de una ciudad del mismo nombre en la Guayana Francesa en américa del sur.

No obstante, ¿cómo se toma la pimienta de Cayena?

Además de ser usado como una especia para sazonar, la pimienta cayena tiene un sin número de beneficios de salud. Hierve el agua, agrega la pimienta cayana junto con el jugo de limón y revuelve hasta mezclar todos los ingredientes de manera uniforme.

Pero también, ¿cómo se prepara el té de pimienta de Cayena?

  1. Una vez haya reposado, vertemos el jugo del limón y esa pizquita de cayena -muy poquito, ¡o picará demasiado y no lo podremos beber!- . Cuando todo esté mezclado y bien homogéneo, añade un poquito de miel.
  2. Permite que se enfríe, hemos de tomarlo a temperatura ambiente.

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