cómo se le llama a la pimienta de cayena en colombia

PIMIENTA CAYENA ROJA BADIA - Badia Colombia – El Alma de la cocina.

En cualquier caso, ¿qué tipo de chile es la pimienta de Cayena?

La pimienta roja, pimienta de Cayena —llamada así por la ciudad de Cayena, en la Guayana Francesa—, cayena, chile en polvo o ají en polvo es el polvo resultante de la molienda de los frutos de una o varias especies de Capsicum —chile o ají—, previamente secados.

Pero, ¿cómo se toma la pimienta de Cayena?

Toma cápsulas de 30-120 miligramos de 1 a 3 veces por día. También puedes prepararte una infusión con 1 cucharadita de pimienta de cayena en polvo por cada taza de agua. Toma una dosis de 1 cucharadita de esta mezcla en una pequeña cantidad de agua varias veces al día.

Aunque, ¿cómo se hace la pimienta de Cayena?

Compra la pimienta de una tienda o cultívalos en tu propio jardín. Quítale los tallos a los chiles rojos. Seca el chile en el horno a una temperatura baja (alrededor de 150ºC, o aproximadamente 300ºF) hasta que esté crujiente. Obsérvalos regularmente para saber cuando ya están secos.