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Pregunta por: Maria Ernestina Wario
Alimentos Actualizado: 7 de Abril del 2021
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qué otro nombre recibe la pimienta de cayena

La pimienta roja, pimienta de Cayena —llamada así por la ciudad de Cayena, en la Guayana Francesa—, cayena, chile en polvo o ají en polvo es el polvo resultante de la molienda de los frutos de una o varias especies de Capsicum —chile o ají—, previamente secados.

En la misma linea, ¿qué contiene la pimienta de Cayena?

La cayena también es una buena fuente de vitamina B6, manganeso, niacina, riboflavina, magnesio y hierro, así como potasio, que ayuda a controlar el ritmo cardiaco y la presión sanguínea.

De la siguiente manera, ¿cómo se prepara la flor de cayena para dormir?

Se prepara colocando 2 o 3 flores de cayena en una jarra con agua hirviendo, se tapa y se deja reposar por 10 minutos, posteriormente se endulza y finalmente, se toma 1 taza justo antes de dormirnos.

Ahora, ¿qué es la pimienta de cayena y para qué sirve?

La cayena o pimienta roja es un alimento originario de América del Sur, Central y México, que se usa para sazonar alimentos. Esta se consume de manera habitual molida, una vez que se ha dejado secar, por lo que también se la conoce como ají en polvo o chile en polvo.

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