cuál es la ricota magra

Se trata del nuevo Dulce de Leche Tradición Argentina que tiene un sabor más intenso con fuerte presencia de notas avainilladas.

Así, ¿cómo conservar el queso ricotta?

* La ricota casera puede durar hasta dos semanas en la heladera. Se puede guardar en frascos en la heladera o se puede separar en porciones y llevar al freezer, en el cual se mantiene fresca por 3 meses.

De la siguiente manera, ¿qué beneficios tiene la ricota?

La Ricotta es rica en calcio, vitaminas del complejo B, como la vitamina B12 y también en proteínas de alta calidad biológica.

Ahora, ¿cuál es el requeson en Chile?

Nosotros llamamos requesón al queso fresco de pasta blanca, de sabor suave, generalmente neutro y de textura blanda y granulosa. En algunos países sudamericanos le llaman ricota que procede de la denominación del mismo tipo de queso en Italia denominado ricotta (del latín recocta “recocida”).